* fasändring: Förångning är processen för ett ämne som byter från en vätska till en gas. Denna förändring kräver energi för att bryta bindningarna mellan molekyler i flytande tillstånd.

* Förångningsvärme: Mängden energi som behövs för att förånga ett ämne vid en given temperatur kallas förångningsvärmen. Denna energi absorberas av ämnet, vilket får dess molekyler att röra sig snabbare och bryta sig loss från flytande tillstånd.

Exempel:

* kokande vatten: När du kokar vatten tillsätt du värmeenergi till vattnet, vilket så småningom får den att förånga och bli ånga.

* EVDAPNING: Även vid rumstemperatur har vissa flytande molekyler tillräckligt med energi för att fly i luften. Denna process, kallad förångning, kräver också energiinmatning.

Kort sagt, förångning kräver energiinmatning för att övervinna krafterna som håller molekylerna ihop i flytande tillstånd.