* Celsius (° C): Det metriska systemet använder Celsius. Vatten fryser vid 0 ° C och kokar vid 100 ° C.
* fahrenheit (° F): Det kejserliga systemet använder Fahrenheit. Vatten fryser vid 32 ° F och kokar vid 212 ° F.
* kelvin (k): Detta är basenheten för temperaturen i det internationella enhetssystemet (SI). Det är en absolut temperaturskala, vilket innebär att den börjar vid absolut noll (den teoretiska punkten där all molekylrörelse stannar). Vatten fryser vid 273,15 K och kokar vid 373,15 K.
Det finns också andra mindre vanliga enheter som Rankine (° R) och Réaumur (° ré).