Här är varför:
* Cellulär andning: Processen att bryta ned glukos (C6H12O6) till CO2 och H2O kallas cellulär andning. Detta är en exoterm reaktion, vilket betyder att den släpper energi.
* Energilagring: Glukos är en komplex sockermolekyl som lagrar mycket kemisk energi i sina bindningar.
* Energiutsläpp: När glukos bryts ned bryts de kemiska bindningarna, och denna energi frisätts som ATP (adenosintrifosfat), den primära energiburutan för celler.
* lägre energiprodukter: CO2 och H2O är enklare molekyler med lägre energiinnehåll jämfört med glukos.
Därför har produkterna CO2 och H2O mindre energi än reaktantglukosen. Energiskillnaden är vad som släpps och används av cellen för att utföra olika funktioner.
