* fasförändringar och energi: Frysning är en fasförändring från en vätska till ett fast ämne. Under en fasförändring absorberas eller släpps energi antingen.
* frys släpper energi: När ett ämne fryser bromsar molekylerna och blir mer ordnade. Denna minskning av kinetisk energi släpps ut i omgivningen. Tänk på hur isförpackningar blir kalla när de fryser.
* Varför det känns kallt: När du fryser något tar du i huvudsak värmeenergi från det. Detta gör att ämnet känns kallt vid beröring eftersom det överför värmen bort från din hand.
Sammanfattningsvis: Frysning kräver avlägsnande av värmeenergi från ett ämne, varför det känns kallt. Detta avlägsnande av energi gör att molekylerna kan bromsa och övergå till ett mer organiserat, fast tillstånd.
