* Värmeöverföring: När vatten fryser avlägsnas energin (värmen) som orsakade att dess molekyler rör sig fritt. Denna värmeenergi försvinner inte bara; Det överförs till den omgivande miljön.

* Kylskåpets roll: Din frys är utformad för att aktivt ta bort värme från insidan. Detta görs genom en kylmedelscykel. Här är en förenklad förklaring:

* köldmedium: En speciell vätska (köldmedium) cirkulerar genom systemet.

* EVDAPNING: Kylmediet absorberar värme från frysfacket när det förångas.

* komprimering: Kylmediet komprimeras sedan, vilket ökar temperaturen.

* kondensation: Det heta köldmediet frigör sin värme i den omgivande luften utanför kylen (vanligtvis i ryggen eller på botten).

* expansion: Kylmedlet svalnar och expanderar, redo att absorbera mer värme från frysen.

Sammanfattningsvis: Värmeenergin från det frysande vattnet absorberas av köldmediet i frysen. Denna värme överförs sedan till luften utanför kylen, håller din frys kall och låter vattnet frysa.