* smältning: Fast till vätska (t.ex. is till vatten)
* Förångning: Vätska till gas (t.ex. vatten till ånga)
* sublimering: Fast till gas (t.ex. torris till koldioxidgas)
Dessa förändringar kräver energi eftersom molekylerna måste övervinna krafterna som håller dem ihop i sitt ursprungliga tillstånd. I smältning behövs till exempel energi för att bryta de starka bindningarna mellan molekyler i ett fast ämne, vilket gör att de kan röra sig mer fritt som en vätska.
Dessa förändringar betraktas som endotermiska processer eftersom de absorberar energi från sin omgivning.