Här är en uppdelning:
* isstruktur: I is hålls vattenmolekyler samman av vätebindningar och bildar en mycket organiserad, kristallin struktur. Dessa bindningar är starka och kräver betydande energi för att bryta.
* smältprocess: När värmeenergi levereras till is får molekylerna kinetisk energi (rörelseenergi). Denna ökade rörelse försvagar vätebindningarna, vilket gör att molekylerna kan bryta sig loss från deras styva arrangemang.
* flytande vatten: När bindningarna går sönder övergår isen till ett flytande tillstånd (vatten). I flytande vatten har molekylerna mer rörelsefrihet och är mindre tätt packade än i is.
I huvudsak är värmeenergin van vid:
1. Öka vattenmolekylernas kinetiska energi.
2. Övervinna de attraktiva krafterna (vätebindningar) som håller molekylerna i en kristallin struktur.
Mängden värmeenergi som krävs för att smälta en specifik mängd is kallas fusionsvärmen. Detta är ett specifikt värde för varje ämne, som representerar den energi som behövs för att bryta bindningarna och övergången från fast till vätska.
