1. matsmältning: När du äter protein bryter ditt matsmältningssystem det i enskilda aminosyror.
2. aminosyratransport: Dessa aminosyror absorberas sedan i blodomloppet och transporteras till dina celler.
3. deamination: För att använda aminosyror för energi måste din kropp ta bort aminogruppen (NH2). Denna process, kallad deamination, lämnar ett kolskelett.
4. Energiproduktion: Kolskelettet kan sedan komma in i olika metaboliska vägar, som krebs -cykeln och elektrontransportkedja , för att producera ATP (adenosintrifosfat), kroppens primära energibaluta.
Viktig anmärkning: Medan din kropp kan använda protein för energi är det inte den primära bränslekällan. Kolhydrater och fetter är mer effektiva för att tillhandahålla energi. Protein används huvudsakligen för att bygga och reparera vävnader, producera enzymer och hormoner och andra väsentliga kroppsfunktioner.
