Så här::
* Värmeenergi: Kettle värmer vattnet och ökar vattenmolekylernas vibrationsenergi.
* kinetisk energi: När vattenmolekylerna vibrerar snabbare rör de sig snabbare och ökar sin kinetiska energi.
* Potentiell energi: När vattnet når sin kokpunkt (100 ° C eller 212 ° F) tillåter den ökade kinetiska energin vissa vattenmolekyler att övervinna krafterna som håller dem ihop som en vätska. De undviker vätskefasen och går in i gasformsfasen (ång). Denna fasförändring representerar en ökning av potentiell energi för vattenmolekylerna.
Så i huvudsak omvandlas värmeenergin till energi som är förknippad med rörelsen av vattenmolekylerna (kinetisk energi) och energin förknippad med förändringen i tillstånd från vätska till gas (potentiell energi).
