Här är varför:
* elektromagnetiskt spektrum: Mikrovågor och infraröd strålning är båda delar av det elektromagnetiska spektrumet. Spektrumet är organiserat med frekvens (och våglängd), med högre frekvens (och kortare våglängd) motsvarande högre energi.
* Frekvens och energi: En foton energi är direkt proportionell mot dess frekvens.
* Mikrovågsugn kontra infraröd: Infraröd strålning har en högre frekvens än mikrovågsstrålning. Detta innebär att infraröda fotoner har mer energi än mikrovågsfotoner.
för att sammanfatta:
* högre frekvens =högre energi
* infraröd> mikrovågsugn (i termer av frekvens)
* Därför har infraröda fotoner mer energi än mikrovågsfotoner.