Här är en uppdelning:
* Ångda molekyler: Dessa är molekyler i gasformiga tillstånd.
* latent värme: Detta hänvisar till energin som absorberas eller släpps under ett tillståndsförändring, där det inte sker någon temperaturförändring.
* Förångning: Detta är processen för ett ämne som byter från en vätska till en gas.
Hur det fungerar:
När en vätska absorberar värme får dess molekyler kinetisk energi och börjar röra sig snabbare. Om tillräckligt med energi absorberas bryter molekylerna sig loss från vätskans yta och blir en gas. Denna energi lagras i ångmolekylerna och kallas den latenta förångningsvärmen.
Exempel:
När vatten kokar absorberar det värme och förändras från vätska till ånga. Energin som absorberas under denna process är den latenta förångningsvärmen.
