Här är varför:
* Värme är en form av energiöverföring. Det flyter alltid från en region med högre temperatur till en region med lägre temperatur.
* Den andra lagen om termodynamik säger att den totala entropin för ett isolerat system aldrig kan minska över tiden. Detta innebär att värme naturligt flyter från varmt till kallt, vilket ökar systemets totala störning (entropi).
* För att göra värmeflödet från kallt till varmt måste du göra arbete. Detta är grunden för kylning och luftkonditionering. Dessa system använder extern energi för att pumpa värme från en kall behållare (insidan av ditt kylskåp) till en varm reservoar (utomhusluften).
Sammanfattningsvis: Värme flyter naturligtvis från varmt till kallt. För att vända detta flöde måste du lägga till extern energi, och denna process kommer alltid att åtföljas av en ökning av entropin någon annanstans.
