1. Värme är en form av energi. Det är energin förknippad med slumpmässig rörelse av atomer och molekyler i ett ämne. Ju snabbare partiklarna rör sig, desto varmare är ämnet.

2. Värme kan överföras på tre sätt: Ledning (genom direktkontakt), konvektion (genom rörelse av vätskor) och strålning (genom elektromagnetiska vågor).