1. Gasflöde: Kaminens ventil frigör naturgas (vanligtvis metan) i brännaren.
2. Tändning: En elektrisk gnista tänder gasen och får den att förbränna.
3. Förbränning: Gasen reagerar med syre i luften och släpper energi i form av värme och ljus.
4. Värmeöverföring: Värmeenergin överförs till matlagningsytan, potten eller pannan.
Medan en del ljus också produceras är den majoriteten av den frigjorda energin i form av värme , vilket gör den till den primära formen av energi som produceras av en gasspis.