1. Fördelning i fettsyror och glycerol:
* När kroppen behöver energi, hormoner som glukagon och adrenalin signalera nedbrytningen av triglycerider.
* lipas Enzymer bryter ner triglycerider i sina komponenter:
* fettsyror - den primära energikällan
* glycerol - kan användas för att göra glukos eller ytterligare uppdelas för energi
2. Fettsyratransport och oxidation:
* fettsyror transporteras i blodet bundet till albumin , ett protein.
* De når celler, särskilt muskelceller, där de kommer in i mitochondria , cellens energipraftverk.
* beta-oxidation är processen där fettsyror bryts ned i två koldioxidenheter som kallas acetyl-CoA .
* Dessa acetyl-CoA-enheter går in i krebs-cykeln och elektrontransportkedja , där de används för att producera ATP , kroppens energibaluta.
3. Glycerolmetabolism:
* glycerol kan konverteras till glukos i levern genom en process som kallas gluconeogenes .
* Glukos kan användas som energi av olika celler, inklusive hjärnan.
Sammanfattningsvis:
Triglycerider är en mycket effektiv energilagringsform eftersom:
* De är energität , vilket betyder att de innehåller mycket energi per gram.
* De är hydrofoba , vilket betyder att de inte lockar vatten, vilket möjliggör kompakt lagring.
* De kan lätt mobiliseras och brytas ner när energi behövs.
Obs: Medan triglycerider är en primär energikälla, använder kroppen också kolhydrater och proteiner för energiproduktion.