typer av energiavfall i ugnar
* Förvärmning: En betydande mängd energi används för att föra ugnen till önskad temperatur innan du lagar mat. Du kan spara energi genom att förvärma endast den minsta tid som rekommenderas i ditt recept.
* Värmeförlust: Hugnar är inte perfekt isolerade. Värme flyr genom dörren, ventilationerna och luckorna i tätningen.
* överhettning: Om du ställer in ugntemperaturen för hög slösar du energi. Många recept kan tillagas vid lägre temperaturer utan att kompromissa med resultaten.
* matlagning för länge: Överkokt mat slösar bort energi. Det är bäst att använda en timer och kontrollera för doneness tidigt.
* med ugnen för små jobb: Hugnar är ineffektiva för uppgifter som kan göras på spisetop eller i en mikrovågsugn.
sätt att minska ugnenergiavfallet
* Förvärmning smart: Förvärm bara för den minsta tid som rekommenderas i ditt recept.
* Välj rätt storlek: Använd den minsta ugnen som rymmer din mat.
* Kontrollera för dörrtätningar: Se till att din ugnsdörrförseglar tätt. Byt ut eventuella slitna eller skadade tätningar.
* Använd bakplåtar och kokkärl: De hjälper till att fördela värme jämnare och minska tillagningstiden.
* Koka flera rätter på en gång: Om möjligt, koka flera rätter i ugnen samtidigt för att dra nytta av värmen.
* Sänk ugntemperaturen: Experimentera med att sänka ugntemperaturen något. Många rätter kan tillagas framgångsrikt vid en lägre temperatur.
* Använd en termometer: En kötttermometer eller ugnstermometer kan hjälpa dig att se till att maten tillagas ordentligt och förhindrar överkokning.
* Överväg alternativ: För mindre jobb kan du överväga att använda en mikrovågsugn, brödrost ugn eller spisetop.
Kom ihåg: Energieffektivitet kan spara pengar på dina verktygsräkningar och minska din miljöpåverkan.
