Här är varför:
* glukos är ett enkelt socker som lätt absorberas i blodomloppet.
* Det är den primära bränslekällan för cellulär andning, processen som bryter ner glukos för att generera ATP (adenosintrifosfat), kroppens energiburuta.
* Glukos härstammar från kolhydrater som vi äter, som bröd, pasta, frukt och grönsaker.
Medan andra ämnen som fetter och proteiner också kan användas för energi, är glukos kroppens föredragna bränslekälla och den som är mest lättillgänglig.
