Växter använder en process som heter fotosyntes För att konvertera ljusenergi från solen till kemisk energi i form av sockerarter. Denna process sker i specialiserade strukturer som kallas kloroplaster som innehåller det gröna pigmentet klorofyll .

Här är en förenklad förklaring av fotosyntes:

* Lätt energi absorberas av klorofyll.

* Koldioxid från luften och vatten från jorden används.

* Ljusenergin används för att omvandla koldioxid och vatten till glukos (socker) och syre .

* Anläggningen använder glukosen som mat för tillväxt och utveckling.

* syre släpps ut i atmosfären som en biprodukt.

Så växter är de ultimata livsmedelsproducenterna som använder solljus för att skapa den energi som bränsle hela livsmedelskedjan.