Ekvationen som beskriver processen att förvandla mat till energi är faktiskt en serie kemiska reaktioner som kallas cellular andning . Det är inte en enda ekvation, men vi kan sammanfatta det enligt följande:

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O + Energi (ATP)

var:

* C6H12O6 Representerar glukos, ett enkelt socker som är den primära energikällan från mat.

* o2 Representerar syre, som inhaleras och används i processen.

* 6CO2 representerar koldioxid, som är en avfallsprodukt av reaktionen och andas ut.

* 6h2o representerar vatten, en annan avfallsprodukt av reaktionen.

* Energi (ATP) Representerar adenosintrifosfat, molekylen som lagrar och släpper energi för cellprocesser.

Denna ekvation är en förenkling, eftersom cellulär andning involverar många steg och mellanprodukter. Det fångar emellertid essensen i processen, där glukos bryts ned i närvaro av syre för att producera energi i form av ATP, tillsammans med koldioxid och vatten som biprodukter.