Här är varför:
* Vatten expanderar när det blir varmare. Så ett kilo vatten vid en högre temperatur kommer att ta mer utrymme än ett kilo vatten vid en lägre temperatur.
Här är några tillnärmningar:
* vid rumstemperatur (cirka 70 ° F), Ett kilo vatten är ungefär 0,119 gallon .
* vid 39,2 ° F (temperaturen där vattnet är mest tätt), Ett kilo vatten är något närmare 0,120 gallon .
Viktig anmärkning: Det här är bara tillnärmningar. För mer exakta omvandlingar måste du ange vattentemperaturen.