Luften du andas upp är cirka 78 procent kväve, så kväve kommer in i kroppen med varje andetag. Eftersom kväve är en viktig del av människors hälsa är det olyckligt att kvävefolket inhalerar genast utandas. Djur, inklusive människor, kan inte absorbera kväve i sin gasform.

Växter och mark

Växter behöver också kväve för att överleva. Många växter kan absorbera kväve från föreningar i jorden som nitrater, nitriter och ammoniak. Vissa växter - främst baljväxter och några träd och buskar som björk och alder - har symbiotiska relationer med bakterier; Mikroorganismerna fäster vid växternas rötter och gör kväveföreningar ur kvävgas i jorden. Växter använder kvävet för att producera proteiner, enzymer, aminosyror och nukleotider (DNA-komponenter) - som alla absorberar när de äter växter. Detta är den främsta kvävekällan i djur, men du absorberar också kväve från kött du äter.

Andra källor

En liten mängd kväve och andra gaser absorberas i ditt yttre lager hud, epidermis. Nitrat och nitrit läggs till kött för att bevara den röda färgen. Kommunalt vattenförsörjning behandlas för att avlägsna kväveföreningar som går in i grundvatten från avloppsrör från jordbruksgödsel, men små mängder kvarstår fortfarande i de flesta dricksvatten.

Avfallseliminering

De flesta djur intager mer kväve än de kan absorbera , så mycket av det utsöndras. När celler använder protein är avfallsprodukten urea, vilket är nästan hälften kväve. Det färdas genom blodbanan, och urean filtreras ut i njurarna och blandas med vatten för att producera urin. Ammoniak och urea i urinen blir sedan ett värdefullt gödningsmedel för växter på grund av dess höga kväveföreninghalt. Något kväve är förlorat vid borttagning av hår, naglar och hud också.