Heterotrofer och autotrofer
Två generella medel gör det möjligt att skaffa mat till alla organismer, inklusive bakterier: heterotrofa och autotrofa. Heterotrofer måste konsumera organiskt material, såsom glukos, från utsidan av cellen för att erhålla energi. Detta sker genom direkt konsumtion av kol i form av kolhydrater molekyler. Autotrofer erhåller näringsämnen genom att producera egna organiska material när de tar in koldioxid och omvandlar den till kolhydrater.
Lätt energikälla
Bakterier kräver en extern energikälla i form av ljusenergi eller kemisk energi för att bränna deras ämnesomsättning, vilket är en annan faktor som bestämmer deras utfodringsmetod. Fototrofer är bakterier som använder ljusenergi. Både fotoheterotrofer och fotoautotrofer kräver solljus. Fotoheterotrofer använder solljus för att ge energi och konsumerar organiska föreningar från sin miljö för sin källa av kol. Photoautotrophs, som cyanobakterier, använder ljus energi i form av solljus och koldioxid från deras miljö och använder dem båda för att producera kolhydrater genom fotosyntesprocessen.
Kemisk energikälla
Istället för solljus , vissa bakterier är beroende av reaktioner med oorganiska kemiska föreningar för deras energikälla. Bakterier som drivs med kemisk energi är kända som kemotrofer. Kemoheterotrofer använder organiska eller oorganiska föreningar som en energikälla. Liksom fotoheterotrofer, måste de också konsumera kolhydrater i form av organiska föreningar. Chemoautotrophs använder kemisk energi för att producera kolhydrater från koldioxid i en processkallkemosyntes.
Bakteriecellstruktur
Bakteriella celler är bundna av ett cellhölje som består av ett inre cytoplasmiskt membran och en yttre cell vägg. Cellväggen är stel och, som cellvägg i växtceller, ger bakterier sin form. Till skillnad från växt-, djur-, protist- eller svampceller har bakterier inte membranbundna organeller eller en kärna. Bristen på organeller hindrar bakterier från att engulfera partiklar genom endocytos eller fagocytos, tekniker som används av eukaryota celler för att kuva ut yttre material och föra dem in i cellen.
Näringsämneupptag
Bakterier är beroende av diffusion för att röra sig molekyler in i cellen genom det cytoplasmatiska membranet. Bakterier utsöndrar också enzymer för att lösa upp molekyler utanför cellen för att tillåta dem att passera genom membranet via diffusion, en process där molekyler rör sig från ett område med högre koncentration till ett område med lägre koncentration. Ibland behöver enkel diffusion hjälp från proteiner för att låta molekyler passera in i cellen, en process som kallas underlättad diffusion. En annan metod - aktiv transport - kräver energi för att transportera molekyler för att övervinna koncentrationsgradienten och låta partiklar passera genom membranet.