Broccoli, en tvåårig medlem av den korsfödda grönsaksfamiljen, tillsammans med kål och rosenkål, förlitar sig på sexuell reproduktion precis som andra frukter och grönsaker gör.
Delar av en broccoliblomma

Om du tittar noga på broccoli som är redo att skörda, kommer du att se ett tätt packat huvud med en grov, klumpig yta och tjocka kompakta stjälkar - det bekanta utseendet på broccoli som skördas och säljs i butiker. Den klumpiga ytan innehåller tusentals omogna blomknoppar. När broccoliblommorna öppnar har de kronblad, stamen, stigma, pistel, äggloss och pollen.
Pollination

Pollen innehåller manliga gameter (spermier), och ägglossningen innehåller kvinnliga gameter (ägg). De två måste föras för att pollination ska äga rum. Broccoli förlitar sig på pollinering för att reproducera precis som andra frukter och grönsaker gör. Pollinering äger rum när insekter eller fåglar lockas av doften och färgen på blommorna matar nektar på stigma eller runt basen på ägglossningen. Insekterna överför pollen från stamens till stigma, där det befruktar de kvinnliga könsdelarna i ägglossningen.
Graviditet för att skörda

När de nyligen befruktade frönna i ägglossningen växer, förlängs ägglossningen till en frö där frönna mognar efter flera veckor. Broccoli-växter producerar dussintals fröskidor, vardera med åtta till 10 små, hårda, mörkbruna frön inuti. Fröna har ungefär storleken och formen på bruna senapsfrön och har en behaglig peppig smak.