Flödena i glasartade material stoppas av en process som kallas förglasning. Förglasning uppstår när en vätska kyls så snabbt att dess atomer eller molekyler inte hinner ordna sig till en kristallin struktur. Istället bildar de en stel, icke-kristallin struktur som är karakteristisk för glas.

Den kylhastighet som krävs för förglasning beror på vätskans sammansättning. Vissa vätskor, såsom kiseldioxid, kräver mycket snabb kylning för att förhindra kristallisation. Andra, såsom metallegeringar, kan kylas långsammare.

Förglasning är en viktig process vid tillverkning av glas. Genom att kontrollera kylningshastigheten för en vätska kan tillverkare skapa glasögon med olika egenskaper. Till exempel är glas som kyls mycket snabbt är mer benägna att vara genomskinliga, medan glas som kyls långsammare är mer benägna att vara ogenomskinliga.

Förglasning används också i andra applikationer, såsom konservering av livsmedel och tillverkning av läkemedel. Inom livsmedelsindustrin används förglasning för att frystorka livsmedel, vilket tar bort vatten från maten utan att skada dess struktur. Inom läkemedelsindustrin används förglasning för att bevara vacciner och andra läkemedel som är känsliga för värme eller ljus.