1. Förbränning: Detta är kärnprincipen. Bunsen -brännaren blandar bränsle (vanligtvis naturgas eller propan) med syre från luften, och lågan produceras genom den snabba kemiska reaktionen mellan bränslet och syre.
2. Bernoullis princip: Denna princip styr flödet av vätskor. När gasen rinner genom den smala öppningen av brännarens stråle ökar dess hastighet, vilket får trycket att minska. Detta reducerade tryck drar i luften genom lufthålen vid brännarens bas och blandar den med bränslegasen.
3. Diffusion: Bränslegasen och luftblandningen i brännarröret på grund av diffusion. Molekylerna i båda ämnena rör sig slumpmässigt och kolliderar, vilket resulterar i en jämn fördelning av blandningen.
4. Termodynamik: Detta reglerar de energidransformationer som är involverade i förbränning. Den kemiska energin som lagras i bränslet omvandlas till värmeenergi, som frigörs i form av lågan.
5. Värmeöverföring: Värmen från lågan överförs till objektet som upphettas genom ledning, konvektion och strålning. Ledning inträffar när lågan direkt berör föremålet och överför värme genom molekylära kollisioner. Konvektion involverar överföring av värme genom rörelse av uppvärmd luft eller vätskor. Strålning överför värme genom elektromagnetiska vågor.
Hur Bunsen -brännaren kombinerar dessa principer:
* Bränsle och luftblandning: Bernoulli -effekten drar luft in i brännaren och skapar en blandning av bränsle och syre.
* Förbränning: Det blandade bränslet och luften tänds, släpper värme och ljus.
* flamegenskaper: Förhållandet mellan bränsle och syre bestämmer vilken typ av flammor som produceras:
* lysande låga (gul): Mindre syre, ofullständig förbränning, producerar sot.
* Icke-luminös flamma (blå): Mer syre, fullständig förbränning, ger högre temperaturer.
* Värmeöverföring: Värmen som genereras av lågan används för att värma föremål.
Sammanfattningsvis Bunsen -brännaren fungerar genom att blanda bränslegas med luft med Bernoullis princip och diffusion och sedan antända blandningen för att skapa en låga baserad på förbränningsprincipen. Värmen som genereras av lågan överförs till objektet som upphettas genom olika värmeöverföringsmekanismer som styrs av termodynamik.
