Här är varför:
* Temperatur är ett mått på partiklarnas genomsnittliga kinetiska energi i ett ämne. Kinetisk energi är rörelsens energi. Ju snabbare atomerna rör sig, desto högre är deras kinetiska energi och desto högre temperatur.
* atomer är ständigt i rörelse. Även i fasta ämnen, där atomer är tätt bundna, vibrerar de. I vätskor rör sig de mer fritt, och i gaser rör sig de mycket snabbt.
* Temperaturskalor (Celsius, Fahrenheit, Kelvin) är utformade för att kvantifiera denna atomrörelse.
Viktig anmärkning: Medan temperaturen är ett mått på den genomsnittliga kinetiska energin, kan individuella atomer röra sig med olika hastigheter. Medelhastigheten är det som bestämmer den totala temperaturen.