1. Lådan: Ugnen i sig är vanligtvis en låda tillverkad av ett material som absorberar värme, som kartong, trä eller metall. Denna ruta är utformad för att skapa ett slutet utrymme.
2. Glas- eller plastskyddet: Den övre delen av lådan är vanligtvis täckt med ett transparent material som glas eller plast. Detta fungerar som ett växthus, vilket gör att solljus kan passera men förhindra att värmen flyr.
3. Växthuseffekten: Solljuset kommer in i lådan och absorberas av de mörka inre ytorna (som en svart kruka eller själva lådan). Denna absorberade energi omarbetas sedan som infraröd strålning (värme). Det transparenta locket fångar denna värme inuti lådan och förhindrar att den flyr.
4. konvektion: Den instängda värmen i lådan skapar en konvektionsström. Varm luft stiger och skapar ett cirkulationsmönster som fördelar värmen jämnt över ugnen. Detta säkerställer konsekvent matlagning.
5. Fokusera solen: Vissa solugnar använder en reflektor (som en spegel) för att koncentrera solljuset på matlagningsområdet och maximera värmeabsorptionen. Detta hjälper till att uppnå högre temperaturer och snabbare tillagningstider.
I huvudsak fungerar en solugn som ett miniatyr växthus med solens energi och principerna för värmeabsorption, strålning och konvektion för att skapa en matlagningsmiljö.