Vid bearbetning av mjölk och juice, livsmedelsindustrin använder värmeväxlare i flera steg genom hela processen. För att skydda konsumenterna, värmeväxlare måste vara fria från mikrober. I de många spåren och urtagen i värmeväxlaren, beständiga biofilmer kan förbli fast. Som ett resultat, värmeväxlare måste rengöras med jämna mellanrum med aggressiva kemikalier. Dessa ökar känsligheten för korrosion, speciellt om mjukt stål används som värmeväxlarmaterial. Nu introducerar INM – Leibniz Institute for New Materials nya nano-beläggningar som minskar ansträngningen som krävs för att rengöra värmeväxlare och förhindra korrosion. I dessa nya beläggningar, forskarna kombinerar antiadhesiv, rostskyddande och antimikrobiella egenskaper.

Utvecklarna kommer att visa sina resultat och de möjligheter de erbjuder i monter B46 i hall 2 på årets Hannover Messe som äger rum 24-28 april.

Utvecklarna uppnådde de anti-vidhäftande egenskaperna genom att introducera hydrofoba föreningar som liknar vanlig Teflon. Dessa hämmar bildandet av eventuell oönskad biofilm och gör att rester lättare kan transporteras ut innan de täpper till värmeväxlarnas kanaler. På samma gång, forskaren använde strukturer som fungerar som en diffusionsbarriär i beläggningarna. Dessa hämmar korrosion orsakad av ämnen eller aggressiva rengöringsmedel. För att förhindra mikrober, bakterier eller svampar från att fästa på ytor, forskarna använder dessutom kolloidal koppar i beläggningen. På grund av syre eller vatten som finns i många processer, kopparjoner frigörs från kopparkolloiderna. Dessa migrerar till ytan och, som ett resultat av deras antimikrobiella effekt, förhindra mikrober från spridning och tillväxt.

"Dessutom, vi kan hålla färgen kemiskt stabil. Annat, det skulle inte tåla de aggressiva kemikalier som krävs för rengöring, " förklarade Carsten Becker-Willinger, chef för nanomer på INM. Lägger till att färgen även kan anpassas för speciella mekaniska belastningar, han förklarade att detta var viktigt för färg som används i värmeväxlare, för. På grund av mekaniska vibrationer, värmeväxlarnas individuella plattor kan utsättas för en viss nötning vid kontaktpunkter.

Färgen kan även användas i andra sammanhang, Becker-Willinger sa, inklusive i luftkonditionering med värmeväxlare. Vidare, färgen skulle kunna användas för utrustning i vattenreningsanläggningar, till exempel.

Färgen kan appliceras med standardmetoder som sprutning eller nedsänkning och efterföljande härdning. Den kan användas på rostfritt stål, stål, titan eller aluminium. Genom att selektivt anpassa enskilda beståndsdelar, utvecklarna kan svara på det specifika, särskilda krav från intresserade användare.