Bakteriens livscykel består av fördröjningsfasen, loggen eller exponentiell fas, den stationära fasen och dödsfasen. Faktorer som påverkar bakterietillväxt bär starkt på denna cykel.
Lagfas
Bakterier växer inte under fördröjningsfasen. Men de anpassar sig till sin miljö och metaboliserar, det vill säga producerar vitaminer och aminosyror som behövs för uppdelning. De börjar göra kopior av sitt DNA, och om miljön levererar mycket näringsämnen kan förseningsfasen vara mycket kort. Därefter fortsätter bakterierna till nästa fas i livet.
Logg eller exponentiell fas |
Under loggen eller den exponentiella fasen multiplicerar bakterier snabbt, till och med exponentiellt. Den tid det tar för en kultur att fördubblas kallas "generationstid", och under de bästa förhållandena kan de snabbaste bakterierna fördubblas på cirka 15 minuter. Andra bakterier tar dagar.
Inom en bakterie drar DNA-kopian till motsatt sida av membranet. Bakterien dras sedan isär och skapar två identiska "dotterceller", som börjar delas på nytt. Denna process kallas binär klyvning.
Stationär fas |
Under den stationära fasen minskar bakterietillväxten. På grund av ackumulerat avfall och brist på utrymme kan bakterier inte bibehålla klippet i loggen eller exponentiell fas. Om bakterierna flyttar till en annan kultur kan dock snabb tillväxt återuppta.
Dödsfas
Under dödsfasen förlorar bakterier all förmåga att reproducera sig, vilket blir deras dödsfall. Liksom loggen eller exponentiell fas kan bakteriedödan uppstå lika snabbt som deras tillväxt.
Faktorer som påverkan tillväxt
Temperatur, surhet, energikällor och närvaron av syre, kväve, mineraler och vatten påverkar alla bakterier tillväxt, vilket påverkar bakteriens livscykel. Optimala odlingsförhållanden beror på bakterierna. Psykrofiler trivs till exempel under arktiska förhållanden medan hypertermofiler växer bäst i varma miljöer, t.ex. havsöppningar. Allalifiler kräver mycket sura miljöer medan neutrofiler föredrar platser som varken är sura eller basiska. Naturligtvis är detta bara två av många möjliga exempel.
