I vattenhaltig (vattenbaserad) lösning definieras surhet som pH under sju. Flera metoder kan avslöja närvaro och grad av sur karaktär. Titreringar, indikatorpapper och digitala pH-mätare kan alla bestämma pH, och därför surhet. Var och en av dessa metoder har fördelar och nackdelar. Typiskt innebär surhetsprov en avvägning mellan kostnad för bestämning och precision. Korrosion kan leda till surt beteende. Redoxreaktioner kan analyseras och i kombination med annan teori och /eller experimentell data kan reaktionssyra bestämas.

Utför en titrering. Vid en titrering neutraliseras den okända lösningen, som kan vara sur eller basisk, med "andra" ämnesklassen. En sur lösning svarar så småningom på tillsats av bas, såsom natriumhydroxid (NaOH). Färgförändringsindikatorer läggs till titrerade lösningar för att visuellt bestämma ungefärligt pH-område och i så fall omfattande sura egenskaper.

Använd indikatorpapper. Indikatorpapper är ett snabbt och pålitligt sätt att hitta lösningens pH. Lägg en droppe okänd lösning på papperet och titta på omedelbar färgbyte. Med hjälp av Hydrion Jumbo Size pH-papperet som exempel visar orange och röd färg sur karaktäristik. Kom ihåg att placera prov på en pappersremsa. Dunk inte papperet i lösningen.

Dra fördel av digitala pH-mätare. Dessa instrument mäter pH till inom så lite som 0,02 pH-enheter. Digitala instrument låter användaren veta inte bara huruvida en lösning är sur, men så sur i en utsträckning att få andra metoder kan matcha. Justeringar för temperatur (pH varierar något med temperaturändring) finns på många marknadsförda pH-mätare.

Undersök ovanligt snabb korrosion. Syra vätskor tenderar att korrodera metaller som koppar. Observera att syra inte är den enda frätande faktorn. Baser, salter, elström och suspenderad grit (t.ex. sand) kan påskynda korrosion. Om dessa andra faktorer utesluts kan metallkorrosion hänföras till sura lösningar. Bekräfta sur korrosion med andra metoder. Digital pH-mätare eller titreringsanalys kan stärka förtroendet för korrosionsrisk.

Analysera redoxreaktioner. Genom att observera förändringar i produktbildning med förändrad syrahalt (H + källa) är det möjligt att beräkna pH och därmed grad av surhet. Washington University i St. Louis demonstrerar denna metod i detalj med aluminium- och manganoxidhypoklorsyraredoxprocesser.

Tips

Kom ihåg att pH är en logaritmisk skala. Lösning med pH = 4 är 100 gånger mer sur än lösning med pH = 6.

Varning

Om du utför experimentellt arbete, se till att du följer säkerhetsföreskrifterna och använder sunt förnuft när du hanterar starka syror (och starka baser).