Alka Seltzer är en antacida som vanligtvis intas för att neutralisera magsyra och ge lättnad från magbesvär. I stället för att äta in en fast Alka Seltzer-tablett bör du lösa upp tabletten i vatten, vilket ger en karakteristisk fizz. Vad du kanske inte inser är att en kemisk reaktion faktiskt äger rum. Du kan simulera vad som händer i magen när en person konsumerar Alka Seltzer genom att blanda en tablett med saltsyra och observera den resulterande kemiska reaktionen.

TL; DR (för lång; läste inte)

När Alka Seltzer möter saltsyra, inträffar en dubbel förträngningsreaktion för att skapa bordsalt och kolsyra. Och eftersom kolsyran är instabil, kommer den att brytas ner i vatten och koldioxid, och avger en "klyvig" gas.
Saltsyra och Alka Seltzer.

Saltsyra är en stark syra, representerad av kemisk formel HCl. Alka Seltzers huvudkomponent är natriumbikarbonat, vanligtvis kallat bakpulver, med den kemiska formeln NaHCO _{3. Som karbonat reagerar Alka Seltzer med starka syror som saltsyra för att bilda föreningar som har en annan kemisk sammansättning än de ursprungliga föreningarna och genomgår således en kemisk reaktion. Andra karbonater, såsom kalciumkarbonat, huvudkomponenten i Tums, kommer att ge liknande reaktioner.
Dubbla förskjutningsreaktioner |}

Att lägga Alka Seltzer till saltsyra initierar en kemisk reaktion känd som en dubbel förträngningsreaktion. I denna typ av reaktion placeras jonen från en föreningbytan med jonen i en annan, efter den allmänna formeln AB + XY bildar AY + XB. Mer specifikt bildar NaHCO <3 + HCl NaCl + H <2> <3>, mer vanligtvis benämnd salt och kolsyra. Reaktionen mellan saltsyra och Alka Seltzer kan också klassificeras som en syrabasreaktion. Saltsyran reagerar med Alka Seltzer, som är en bas, och de två neutraliserar varandra.
Gasbildande reaktioner

Reaktionen mellan saltsyra och Alka Seltzer kan vidare klassificeras som en gasbildande reaktion. Karbonater som Alka Seltzer, när de blandas med en syra, kommer alltid att bilda ett salt och kolsyra. Eftersom kolsyra är så instabil kommer den snabbt att brytas ner i vatten och koldioxid; denna reaktion är en sönderdelningsreaktion. Hela gasbildande reaktionen är en kombination av en dubbel förskjutningsreaktion och sönderdelningsreaktion, noterad med följande ekvation: NaHCO _{3 + HCl bildar NaCl + H 2O + CO 2.
Lab Säkerhet}

Om du utför reaktionen mellan saltsyra och Alka Seltzer, måste du följa säker praxis. Saltsyra är en frätande kemikalie som kan orsaka brännskador eller kan reagera med metaller för att bilda brandfarlig vätgas. Använd skyddsglasögon och syrabeständiga förkläden och handskar när du arbetar med saltsyra. Ögontvättstationer och duschar bör vara lättillgängliga för användning vid olyckor. Även om du kanske kan dricka produkterna från Alka Seltzer och vatten, bör du inte konsumera produkterna från ditt experiment med Alka Seltzer och saltsyra.