Avdunstning sker när vatten förändras från sin flytande form till sin ångform. På detta sätt överförs vatten från både land- och vattenmassorna till atmosfären. Cirka 80 procent av förångningen sker över oceanerna, och balansen sker över inre vattendrag, växtytor och på land. Både luftfuktighet och vindhastighet påverkar indunstningsgraden.
Vindhastighet
Den hastighet med vilken luft flyter över vattenytan påverkar hastigheten med vilken vattnet avdunstar. När vinden blåser sveper den bort luftburna vattenpartiklar som finns i luften. Luftfuktigheten i området för denna förångning reduceras, vilket gör att fler vattenmolekyler kan spridas ut i luften. Vind kan också ändra ångtrycket genom att flytta luften snabbt runt och därmed få den att expandera. Denna process skapar utrymme för extra vattenånga och förångning kommer att fortsätta ske medan vinden blåser.
Relativ luftfuktighet
Relativ fuktighet avser mängden vatten i luften, som en bråkdel av den totala mängden luften kan hålla när den är mättad. När luften når 100 procent relativ luftfuktighet kan den inte längre hålla vatten, som sedan kondenserar ut ur atmosfären. Mängden luftfuktighet i luften påverkar direkt hastigheten med vilken vatten förångas. Vattenånga i luften varierar därför betydligt beroende på plats.
Deltryck
Partiellt tryck påverkar effekterna av vindhastighet och relativ fuktighet på förångningen. Det partiella trycket av vatten i luften hänför sig till mängden vatten som finns i luften. När en vattenmolekyl som återvände till vatten ersätter en vattenmolekyl som avdunstas, avslutas avdunstningen, oavsett vind eller relativ fuktighet. av vindhastighet och relativ luftfuktighet. Vattenmolekyler är mer utsatta för luft och mer påverkas av vindhastighet och relativ fuktighet, desto mer en vattenmassa sprids ut. Vattentemperatur påverkar hur snabbt vattenpartiklarna rör sig. En vattenmolekyl som rör sig mycket snabbt är mer benägna att spricka från vattenytan i luften. Luft, som är en gas, expanderar vid högre temperaturer. Varm luft kan därför hålla mer vatten än kall luft.