European Space Agency astronaut Andre Kuipers (R) och hans NASA -kollega Michael Foale äter holländsk ost till frukost på den internationella rymdstationen. ESA/via Getty Images Om du ställde frågan, "Hur äter astronauter i rymden?" för ungefär femtio år sedan, svaret skulle vara helt annorlunda än det är idag. Under rymdfärdens första år, astronauter använde sugrör för att suga uttorkade, pasta-liknande mat ur rör. I dag, astronauter på rymdfärjan äter mat på ungefär samma sätt som de gör här på jorden.
I en miljö med låg gravitation, mat och dryck skulle helt enkelt flyta iväg om de inte hanterades korrekt. För att bekämpa detta problem, maten innehåller noggrant och drycker förpackas som uttorkade pulver. Astronauterna tillsätter vatten till drycker genom ett speciellt rör innan de dricker.
Livsmedel är antingen helt eller delvis uttorkade för att förhindra att de förstörs. Kött utsätts för strålning innan de sätts ombord på skytteln för att ge dem en längre hållbarhet.
Astronauter äter tre måltider om dagen (plus regelbundna mellanmål), precis som de gör på jorden. Måltiderna organiseras enligt den ordning astronauterna ska äta dem, och förvaras i skåpbrickor som hålls av ett nät så att de inte flyter iväg. När måltiderna rullar runt, astronauter går in i pentryområdet i pendelns mittdäck. Där tillsätter de vatten till frystorkade livsmedel och uttorkade drycker från en rehydreringsstation som doserar både varmt och kallt vatten. De värmer mat i en varmluftsugn som håller mellan 160 och 170 grader Fahrenheit. Det tar cirka 20 till 30 minuter att rehydrera och värma en genomsnittlig måltid.
Astronauter fäster sina individuella matbehållare till en matbricka med tygfästen. Själva brickan ansluts antingen till väggen eller till astronauternas varv. Astronauter öppnar matpaketen med sax och äter med en kniv, gaffel och sked.
Varje shuttle packar tillräckligt med mat för att klara uppdragets längd, och sen lite. A Safe Haven -matsystem ger varje astronaut ytterligare tre veckors mat - 2, 000 extra kalorier om dagen - bara om besättningen stöter på en nödsituation. Dessa livsmedel är vanligtvis uttorkade för en längre hållbarhet.
Astronauter kan ha gott om mat att äta, men att vara i rymden kan dämpa deras aptit. Utan tyngdkraft, mat dofter viftar bort innan de kommer till näsan. När du inte kan lukta mat så bra, du kan inte riktigt smaka det, antingen. Och eftersom vätskor tenderar att stiga till den övre halvan av astronauternas kroppar, besättningsmedlemmarna brukar ha ständigt täppt näsa. Salt, peppar, ketchup, senap och majonnäs finns tillgängliga för att förbättra matens smak, men även då, kryddorna skiljer sig från sina markbundna motsvarigheter - salt och peppar måste hängas upp i vätska så att partiklarna inte flyter iväg.
Så astronauter kan äta ganska normal mat med hjälp av flera kontraster och förpackningstrick. Men vad händer när de spills eller en skurk, flytande köttbullar får kontakt med sina rymddräkter? Gå till nästa avsnitt för att ta reda på det.
Astronauten Charles Conrad Jr., Skylab 2 befälhavare, ler för kameran efter en varm dusch i duschanläggningen. NASA Johnson Space Center (NASA-JSC) Att bo i de trånga rummen i rymdfärjan eller den internationella rymdstationen i veckor eller till och med månader i taget kan bli illaluktande om astronauterna inte är försiktiga med sin personliga hygien. Smutsigt liv kan sprida bakterier - som faktiskt förökar sig snabbare i rymden - och kan göra astronauterna sjuka.
Än, tvätta i rymden kan vara en utmaning. För att hålla rent, shuttle -astronauter tar med sig ett personligt hygienpaket som inkluderar en tandborste, tandkräm, tandtråd, hårkam, rakhyvel och andra föremål.
Astronauterna duschar i en stor cylinder som är innesluten av en plasthylsa för att förhindra att vattnet flyter iväg. De sprayar sig med vatten från ett munstycke för att skölja bort, och använd sedan en vakuumslang för att suga upp allt vatten från huden. För att tvätta håret, de använder ett sköljfritt schampo.
Astronauter byter skjortor, strumpor och underkläder varannan dag, och byxorna en gång i veckan. Eftersom det inte finns någon tvättmaskin, deras kläder blir engångsbruk - de lägger helt enkelt sina smutsiga kläder i plastpåsar och slänger dem.
Förutom att hålla sig rena, astronauter måste också hålla sina bostäder spik-and-span. Varje medlem i pendelbesättningen turas om i sin hushållning, som handlar om att samla skräpet och rengöra matsalen, väggar, golv och luftfilter. Att städa, astronauterna sprayar ett flytande tvättmedel som kallas biocid på ytor och torka sedan av det. De använder en dammsugare för att rengöra luftfilter.
Astronauterna slänger sina matpaket i en sopkompressor under transportgolvet. De rengör redskap och brickor med våtservetter.
Utan septiktank eller avloppssystem, avfall från toaletterna behöver också någonstans att gå. På grund av miljön med låg gravitation, toaletterna ombord använder luft istället för vatten för att spola. Luften i toaletten filtreras för att ta bort bakterier och lukt, och återförs sedan till vardagsstugan. Fast avfall lagras ombord tills skytteln landar och flytande avfall skickas ut i rymden.
För att lära dig mer om att äta och hålla rent i rymden, titta på länkarna på nästa sida.
