Vetenskapsmässiga projekt är goda möjligheter för elever att bli kreativa och visa vad de har lärt sig lärare, föräldrar och medstudenter. Om du vill använda cookies i ditt science fair-projekt kan du välja mellan olika projekt som visar vetenskapen bakning, utveckla recept och mäta offentliga preferenser.
Cookie Mutants
Du kan använda kakor för att demonstrera mutationer i DNA. Baka chokladchipkakor med ett standardrecept och ordna dem på en tallrik. Byt sedan en viktig ingrediens i receptet och baka några fler kakor. Ordna dessa kakor på en andra tallrik. Presentera båda plattorna på vetenskapsmässan och bjud in människor att gissa hur kakorna var annorlunda. Avslöja sedan vad du har ändrat i "mutant" receptet. Du kan också inkludera en bildskärm som jämför processen med genetiska mutationer.
Bakningsprojekt
För detta projekt testar du om en bakplåt kan påverka om en cookie bränner. Köp några typer av bakplåtar av aluminium eller stål. Få också några som är nonstick och andra som inte är det. Utveckla en hypotes och testa hypotesen genom att baka exakt samma cookie-recept vid samma temperatur och under samma tid på varje bakplåt och registrera dina resultat för varje. Du kan ändra tid eller temperatur och genomföra testet igen för att se om resultaten förändras.
The Perfect Cookie
Detta projekt innebär att göra små förändringar i ett cookie-recept för att perfekta smaken på cookien. Ta ditt favoritkakarecept och modifiera det på några subtila sätt, som att lägga till ett extra ägg eller två eller minska mängden chokladchips. Laga en portion av varje modifierad cookie och ordna dem på fat. Ta ett smakprov för att bestämma vilken typ av kakor som gillar bäst.
The Best Flour
Ett liknande projekt innebär att allmänhetens preferens för mjöl i kakor ska bestämmas. Du kan använda vitt mjöl, fullkornsmjöl och hela spelt för att göra kakorna. Gör ett blindsmakstest efter att du har bakat och lägg ut kakorna. Testa kakorna mellan specifika åldersgrupper, till exempel 6 till 18 år, 18 till 35 år och över 35 år. Dela upp vilka åldersgrupper gillade vilken typ av mjöl.
