Så här fungerar det:

* gallproduktion: Levern producerar gallan, en vätska som är nödvändig för fettmältning.

* galllagring: Gall lagras i gallblåsan.

* CCK Release: När fettmat kommer in i tunntarmen släpper tarmen CCK.

* gallblåsan sammandragning: CCK stimulerar gallblåsan för att dra sig samman och släpper gallan i tunntarmen.

* matsmältning: Galle hjälper till att dela upp fett i mindre molekyler, vilket gör dem enklare att smälta och absorbera.

Så medan levern producerar gallan, är det frisläppandet av CCK från tunntarmen som utlöser gallblåsan för att frigöra gallan i matsmältningssystemet.