Kollagen är det vanligaste proteinet i människokroppen och står för cirka 25-35% av dess totala proteininnehåll. Det är ett fibröst protein som finns i bindväv, såsom hud, ben, senor, ligament, brosk och blodkärl.

Här är varför kollagen är så viktigt:

* Strukturellt stöd: Det ger styrka och flexibilitet för vävnader och håller dem ihop.

* Hudelasticitet: Kollagen hjälper till att upprätthålla hudens fasthet och elasticitet, vilket minskar rynkor.

* Benhälsa: Det ger struktur och styrka till ben.

* Joint Health: Det hjälper till att upprätthålla broskens integritet, dämpa leder och förebygga slitage.

* Sårläkning: Kollagen spelar en avgörande roll i sårläkning genom att bilda ärrvävnad.

Det finns många olika typer av kollagen, var och en med specifika funktioner. Kollagen av typ I är den vanligaste typen som finns i hud, ben, senor och ligament.