Förstå osmos
Osmos är rörelsen av vattenmolekyler över ett halvpermeabelt membran från en region med hög vattenkoncentration till en region med låg vattenkoncentration. Denna rörelse fortsätter tills koncentrationen av vatten är lika på båda sidor av membranet.
bakteriecell i vatten
* Hög vattenkoncentration: Vattnet som omger bakteriecellen har en mycket högre koncentration av vattenmolekyler än insidan av cellen.
* semi-permeabla membran: Bakteriell cellmembran är halvpermeabel, vilket innebär att det gör att vattenmolekyler kan passera men begränsar rörelsen av större molekyler som salter och sockerarter.
* Vattenrörelse: På grund av skillnaden i vattenkoncentration kommer vattenmolekyler att röra sig från utsidan av cellen (hög koncentration) in i insidan av cellen (låg koncentration).
Konsekvenser för bakteriecellen
* cell svullnad: När vatten rusar in i cellen kommer cellen att svälla upp. Detta beror på att cellväggen, även om den är stark, inte är helt styv och kan expandera i viss utsträckning.
* Potential för lysering: Om vatteninflödet är signifikant kan cellmembranet sträcka sig utöver dess gränser, vilket leder till sprängande eller lysering av cellen. Detta är mer troligt att inträffa i bakterier med en tunn cellvägg.
Faktorer som påverkar osmos
* cellväggtjocklek: Bakterier med tjocka cellväggar är mer resistenta mot lys på grund av det tillsatta strukturella stödet.
* lösta koncentration inuti cellen: Om cellen har en högre koncentration av upplösta lösta ämnen (som salter) kommer vattenpotentialen inuti cellen att vara lägre och vatteninflödet blir mindre dramatiskt.
Sammanfattningsvis
Att placera en bakteriecell i vatten kommer att få vatten att röra sig in i cellen via osmos. Detta kan leda till svullnad och i extrema fall lys. Resultatet beror på faktorer som cellväggens tjocklek och koncentrationen av lösta ämnen inuti cellen.
