Förklaring:
Enzymer är biologiska katalysatorer som påskyndar kemiska reaktioner utan att konsumeras eller permanent förändras under processen. De arbetar genom att tillhandahålla en alternativ reaktionsväg med en lägre aktiveringsenergi.
* Catalyst: Ett enzym fungerar som en katalysator och underlättar en reaktion utan att förändras sig själv.
* Aktiveringsenergi: Enzymer sänker aktiveringsenergin som krävs för att en reaktion ska inträffa, vilket gör att den fortsätter snabbare.
* Specificitet: Enzymer är mycket specifika, vilket innebär att de bara katalyserar vissa reaktioner som involverar specifika substrat.
Nyckelkoncept:
* Aktiv webbplats: Regionen på enzymet där substratet binder och reaktionen äger rum.
* underlag: Molekylen som ett enzym verkar på.
* Produkt: Molekylen som bildas som ett resultat av den enzymatiska reaktionen.
Slutsats:
Medan enzymer kan genomgå tillfälliga konformationella förändringar under den katalytiska processen, återvänder de till sitt ursprungliga tillstånd efter att reaktionen är klar. Därför förändras de inte av de reaktioner de katalyserar.