Här är en uppdelning:
* proteiner: Många proteiner har aminosyrakedjor med funktionella grupper som kan fungera som svaga syror eller baser. Detta gör att de kan absorbera överskott av vätejoner (H+) eller hydroxidjoner (OH-) för att upprätthålla ett stabilt pH. Till exempel är hemoglobin i röda blodkroppar en viktig proteinbuffert.
* bikarbonatjoner (HCO3-) :Detta system är den viktigaste bufferten i blodet. Koldioxid (CO2) upplöses i blod och reagerar med vatten för att bilda kolsyra (H2CO3), som dissocieras till vätejoner (H+) och bikarbonatjoner (HCO3-). Detta system regleras tätt av lungorna och njurarna för att upprätthålla blod pH inom ett smalt intervall.
Andra viktiga buffertar inkluderar:
* fosfatjoner (HPO42- och H2PO4-) :Fosfater finns i både intracellulära och extracellulära vätskor och hjälper till att buffra pH genom att acceptera eller donera protoner.
* ammoniak (NH3): Producerad som en biprodukt av proteinmetabolism kan ammoniak buffra överskott av H+ i kroppen.
Dessa buffertar är viktiga för att upprätthålla den känsliga pH -balansen i människokroppen, vilket är avgörande för optimal funktion av olika organ och cellulära processer.
