Renheten hos en saltförening avser procentandelen av varje saltelement i den slutliga kristallprodukten. Natrium (Na) klorid (Cl) eller vanligt salt tillverkas ofta med användning av indunstning för framställning av kristallerna. Rocksalt och solsalt är naturligt producerade föreningar av hög renhetsgrad, även innan raffinering sker. Rocksalt resulterar typiskt av underlagshaliter. Solsalt framställs av effekten av solen och vinden på havsvatten eller sötvattensvattensdammar. I vanligt salt är molen av varje förening vid ett 1 till 1-förhållande. Renheten hos en gemensam saltförening kan bestämmas med kännedom om provets molära massa, molmassan för varje element och standardvärdena för procentuell sammansättning av salt vid det renaste.
Beräkna procentuell sammansättning av natrium och klor i provet med användning av den molära massan av natriumklorid. Molmassa är vikten i gram av en mol av ett element. Denna information finns på ett periodiskt bord som anges som elementet "atomvikt". Varje element har 1 mol i en viss NaCl-molekyl, så att den totala molmassan för föreningen återfinns genom att helt enkelt tillsätta molar massor av de enskilda komponenterna tillsammans.
Slå upp den individuella molmassan för natrium genom att hitta dess atomvikt på ett periodiskt bord. Atomvikten av natrium är 22,989 gram, så dess molära massa uttrycks som 22,989 gram /mol. Hitta molmassan klorid med samma metod. Atomvikten av klor är 35.453 gram med en molvikt uttryckt som 35.453 gram /mol.
Tillsätt de molära massorna av natrium, 22.989 g /mol och klor, 35.453 g /mol. Det totala värdet ska vara 58,442 g /mol, vilket är den totala massan av saltföreningen.
Dela den individuella massan av natrium, 22,989 g /mol, med den totala massan av föreningen, 58,442 g /mol . Multiplicera detta värde med 100. Resultatet är den procentuella sammansättningen av natrium i föreningen, 39.336 procent. Upprepa dessa steg för att få procentprocenten av klor, 60.664 procent.
Jämför procentvärdena för varje element i ditt prov med de standardvärden du just har beräknat. Bestäm provets renhet genom att dividera procentandelen av dina standardvärden med de angivna värdena i din förening. Multiplicera detta värde med 100 för att få procent renhet av din förening.