Agar är ett naturligt gelningsmedel härlett från marina alger. Den är resistent mot bakterieförbrukning, vilket gör den idealisk som ett medium för att odla bakteriekulturer i petriskålar. Det finns tillgängligt i flera råa former inklusive tabletter och vätska, men det är enkelt att förbereda agarpulver för användning i petriskålar.
Sterilisera petriskålarna, bägaren, mätkärlet, termometern och rörstången före användning. Du kan göra detta genom att nedsänka i kokande vatten i några minuter och sedan låta torka på en steril arbetsyta. Du kan också sterilisera dem genom att torka med alkohol.
Mät 500 ml vatten i bägaren, följt av agarpulver. Mängden agarpulver som krävs per 500 ml kan variera beroende på leverantör, så kolla förpackningen för instruktioner om hur mycket pulver som ska läggas till - 10 till 15 gram är det vanliga intervallet. Detta ger tillräcklig agargel för 25 petriskålar.
Placera bägaren över en värmekälla som en bunsenbrännare och rör om med omrörarstången när du kokar det. Koka blandningen i 1 minut.
Placera termometern i bägaren och låt blandningen svalna till mellan 45 och 50 grader Celsius.
Häll 1/4 tum vätska i varje steril petri skålen, se till att byta omedelbart omslaget. Agaren kommer att bilda en stel gel vid rumstemperatur, och petriskålarna kommer att vara färdiga att användas.