Visste du att mer än 95 procent av vattnet på vår planet är otänkbart på grund av dess höga saltvatteninnehåll? Med andra ord är det så salt, att dricka mer än ett glas eller två kan göra dig sjuk. Det är inte bara möjligt att avsala vatten, för många är det det enda sättet att de kan få drickbart vatten. Medan de flesta desaliniseringar sker i industriell skala, som ger vatten till miljontals människor åt gången, kan du bygga ett hemlagat desaliniseringssystem för att avlägsna mineralerna som gör saltvatten oförstörbart. Destillation skapar drickbart vatten genom att uppvärma saltvatten tills det avdunstas och sedan fånga kondensationen.
Bygg en eld som är liten nog att vattnet inte kommer att koka över när det placeras över elden. Elden ska byggas så att den stora potten kan sitta på kanten.
Placera 1-gallons krukan direkt på karmarna. Placera 1-Quart-potten i mitten av den större potten, med medelstor sten i Quart-potten. Klippan måste vara tillräckligt tung för att hålla den mindre potten flytande när saltvattnet läggs till den större potten. Fyll den stora potten med havsvatten tills vattnet ligger strax nedanför den inre, mindre potten.
Ta av plastplåten och löst men helt täck den övre delen av den större potten. Slå ihop strängen runt plasten och potten för att göra en komplett tätning. Placera den mindre klippan i mitten av plastplåten så att den är direkt över mitten av innerpotten.
Övervaka stillbilden så att vattnet inte brister ut i en kölkål, vilket kan störa innerpotten. När saltvattnet värms upp märker du hur små droppar kondensation samlas på insidan av plastplåten. Det här är rent vatten som ska springa ner det nedpressade plastarket och droppa in i den inre potten.
När vattnet i ytterkärlet är helt avdunstat, ta bort det fortfarande från värmen. Saltet från saltlösningen kommer att ligga kvar på botten av den inre potten. Processen kan upprepas tills du har tillräckligt med vatten.
Tips
Om du ska laga mat i en annan kruka, kan den fortfarande placeras ovanpå den grytan för att spara bränsle. Var noga med att ge utrymme för att ångan från kokplattan ska fly.
