Med så många olika sockerfyllda drycker på marknaden kan upptäcka den faktiska sminken av någon av dem vara ett intressant vetenskapsprojekt. Även om det inte finns laboratorieutrustning för att separera sodavatten kan mindre sofistikerade metoder användas för att jämföra sockerhalten av läskedrycker till varandra och andra drycker och livsmedel på marknaden.

Koka bort vattnet

Du behöver en skala, liten kruka, en kamera och lite grafik för att dokumentera ett experiment där du koka bort vattenhalten i läsk för att lämna bara sockret. Efter väga soda på en skala, sätt soda i en liten panna på en kamin och koka det lätta tills allt vattnet förångas för att lämna sockersirapen. Mät sugary sirap igen på skalan, var noga med att mäta i gram. Dokumentera hemmet experimentet med foton och grafer, som visar jämförande bilder sida vid sida av mängden socker kvar i varje pan och inspelning exakt hur många gram som vägdes ut. Inkludera burkar av läsk med något projekt för att visa hur nära hemmet mätningar är för mätning av gram på burken.

Konvertera gram till teskedar

Grama som finns på baksidan av en läsk behållare mäter vikt, medan teskedar eller matskedar mäter volymen, men det finns ett sätt att visa hur många teskedar eller matskedar finns där. Kalibrera en skala för att mäta i gram med hjälp av ett pappers- eller perkamentpapper. Om en burk natron säger att 39 g socker finns i varje portion, mäta 39 g socker. Dra ut sockret av pappret och in i en justerbar mätsked för att mäta hur många teskedar mängden gram är lika.

Jämför Sodas Side vid sida

Efter omvandling av gram till teskedar eller matskedar, En annan ögonöppnande demonstration jämför dessa belopp. Placera varje burk av läsk nästa sida. Framför burkarna placerar du en liten behållare med mängden granulärt socker som motsvarar varje läsk. Ögat kommer att kunna se vilken dryck som innehåller mer socker än de andra; Experimentet kan utvidgas till juice och energidrycker också.

Utforma ett jämförande experiment

Ett experiment som testar för uppfattningen av sötma kan göras till ett vetenskapsprojekt. Uppmuntra vänner eller familj att prova olika läsk och rangordna deras sötma eller försöka berätta skillnaden mellan naturliga och konstgjorda sötningsmedel. För att designa ett experiment, först designa en hypotes, vilket är vad du tror kommer att hända. Ett exempel på hypotesen är att "75 procent av människorna i detta experiment kommer att kunna berätta vilken soda som har mer socker i den." En lista över material, procedurer och resultat bör ingå, och slutsatsen bör diskutera om vad som faktiskt hände är vad du trodde skulle hända och varför du tycker att resultaten visade sig som de gjorde.