Din andedräkt håller nyckeln till att övervaka fettförbränningen, och nu har en forskargrupp från Tohoku University skapat en kompakt och billig enhet som kan mäta hur vår kropp omsätter fett.

Enheten använder en ultraviolett lampa för att mäta utandad acetongas, som produceras i blodet genom metabolisk reaktion av fett.

"Exakta mätningar av acetongaskoncentrationen gör att vi kan bestämma kroppens förmåga att metabolisera fett och utveckla träningsmetoder för effektiv fettförbränning, " säger professor Yuji Matsuura från Tohoku Universitys Graduate School of Biomedical Engineering, som ledde forskargruppen.

Detaljerna om deras studie publicerades i tidskriften Sensorer den 12 januari, 2021

Matsuura och hans team fokuserade på ultraviolett ljus, som på grund av sin extremt korta våglängd absorberas starkt av acetongas. De lyckades mäta acetonkoncentrationen med hög noggrannhet:0,03 ppm – medan acetonkoncentrationen är cirka 1 ppm i utandningsluft.

Att göra detta, de fångade utandningsluften i en tunn rörformig optisk fiber – kallad en ihålig optisk fiber – som hade utsatts för vakuum ultraviolett ljus som producerats från en ultraviolett lampa. Gruppen mätte i vilken grad ljuset försvagas till följd av absorptionen av acetongaser för att fastställa acetongaskoncentrationen.

När enheten togs i bruk upptäckte gruppen att fettförbränningen gradvis ökade efter träning. I kontrast, takten förblev konstant under träning, vilket indikerar att en betydande del av fettomsättningen sker efter träning.

Tills nu, en stor masspektrometer krävdes för att övervaka fettmetaboliseringen. Den nya enheten, dock, består av endast tre komponenter:en lampa, en ihålig optisk fiber, och en liten spektrometer som gör den kompakt och låg kostnad.

"Den nuvarande forskningen kan också leda till icke-invasiva diagnosmetoder för diabetes, eftersom diabetespatienter har höga koncentrationer av acetongas i andan, " tillade Matsuura.