Upptäckten att ånga under tryck skulle kunna driva lokomotivmotorer och tvinga paddlar att sätta på båtar förändrade hur människor reste under den industriella revolutionen. Idag används ånga för att sterilisera trädgårdsjord och driva turbiner som producerar el i kraftverk. Oavsett om du vill generera ånga för passiv användning, såsom sterilisering, eller för att utnyttja kraften för att köra en motor, kräver ånga att ett värmevatten kokar.
Passiv Steam
Fyll en metall behållare med 1 pint vatten. Placera behållaren med vatten på en värmekälla, såsom en kökspanna eller kokplatta. Täck behållaren med lock för att accelerera uppvärmningen. Den typ av metallbehållare som används påverkar hur snabbt vattnet kokar. Till exempel utför aluminium värme snabbare än stål, vilket resulterar i att vatten kokar snabbare.
Värm vattnet tills det når 212 grader Fahrenheit, temperaturen vid vilken vatten kokar. För att höja temperaturen på 1 pint vatten behöver 1 grad Fahrenheit 1 brittisk värmeenhet (BTU) värme, så att koka vatten som är 50 grader Fahrenheit kräver 162 BTU.
Ta bort locket när vattnet kokar. Ånga kommer att stiga ut ur behållaren. Du kan använda passiv ånga för att sterilisera sådana föremål som trädgårdsjord genom att stänga av värmen efter att vattnet har kokt och sedan placera föremålet på ett ställ ovanför vattnet, byt ut locket och låt föremålet stiga.
Häll 1 pint vatten i en tryckkokare. Stäng locket och lås det på plats enligt enhetens instruktioner. Öppna ångventilen på tryckkokaren något. Ställ ratten på tryckkokaren så att den kommer att producera 5 pund per kvadratcentimeter (PSI) av tryck.
Placera tryckkokaren på en värmekälla, t.ex. Slå på värmen. Vattnet är inkapslat inuti kokan, så trycket bygger på vattnet, så att vattnet måste nå 220 grader Fahrenheit att koka vid 5 PSI.
Låt vattnet värmas tills du ser att ånga kommer ut ur ångventilen. Vid denna tidpunkt är ångan 220 grader Fahrenheit, och 5 pund tryck har byggt upp inuti spisen. När den produceras på mycket högre PSI kan denna typ av ånga driva en lokomotor.
TL; DR (för länge, läste inte)
Ny forskning visar att ånga kan genereras utan kokning vatten. Genom att omröra nanopartiklar i vatten och fokusera solljus på blandningen har forskare kunnat skapa ånga utan att värma vattnet. Denna teknik är fortfarande i dess formativa stadier och dess säkerhet undersöks fortfarande. Innan denna metod anses vara säker för användning av allmänheten är det bästa sättet att generera ånga hemma fortfarande den gammaldagsmetoden för kokande vatten.
Varning
Ångtryck kan orsaka kroppslig skada, så se till att du säkert håller trycket på locket för att undvika skada.
Ångan når temperaturer på 212 grader Fahrenheit och högre. Undvik brännskador genom att inte röra vid den.
