En grupp forskare i Thailand har replikerat "Hydroxy-xanthones", de antioxidantrika livsviktiga extrakten som finns i mangostanskal som dödar bakterier och stoppar infektioner i tarmslemhinnan.

Mangostan är inte bara drottningen av thailändska frukter – en läcker och hälsosam frukt – utan dess skal är också rikligt med välgörande extrakt. Lokal visdom ansåg mangostanpeeling vara en bra behandling för oroliga magar, hudinflammationer och sår. Det har gjorts försök att applicera extrakt av mangostanskal på olika mediciner och produkter som plåster, geler och kirurgiska masker.

Docent Dr Suthasinee Poonyachoti vid Institutionen för fysiologi, fakulteten för veterinärvetenskap, Chulalongkorn University, Thailand, har nyligen lyckats utveckla ett ämne som replikerar den kemiska strukturen hos extrakt av mangostanskal och som hjälper till att stoppa läckage i tarmen. Förutom dess hälsofördelar minskar extraktet behovet av medicinering för både människor och djur.

Xantoner – en naturlig substans i mangostanskalet rik på fördelar

Forskning om mangostanskal gjorde det möjligt för docent Dr. Suthasinee att upptäcka xantoner, ett ämne i flavanolgruppen som är effektivt för att bekämpa eller stoppa olika typer av inflammationer med anti-cancer, antibakteriell, anti-allergi, anti-inflammatorisk, anti- mikrobiella, antimalaria- och antioxidantegenskaper.

För att undersöka xantoners förmåga att minska inflammation och förstöra bakterier lanserades ett forskningsprojekt i samarbete med Medicinska fakulteten, Srinakharinwirot University, Thailand. Projektet syftar till att utveckla och extrahera xantoner i form av hydroxyxantoner eller HDX med högsta effekt för människors och djurs hälsa.

"Extraktioner av mangostanskal har medfört en mängd olika ämnen, både fördelaktiga och skadliga. Dessutom måste de genomgå en ganska komplicerad process och vi kan inte kontrollera kvaliteten på extrakten eftersom den är beroende av faktorer som planteringsmetoder, användning av gödningsmedel , klimat och omsorg," förklarade docent Dr. Suthasinee.

"Vi valde analysmetoden och försökte efterlikna den kemiska strukturen hos xantoner från mangostanskal, vilket ger oss de önskade väsentliga extrakten som är lättare att applicera direkt som en del av adjuvans i mediciner, livsmedel och andra produkter och för att kontrollera deras effektivitet i bästa möjliga sätt."

Leaky gut syndrome – en orsak till sjukdom hos både människor och djur

Leaky gut syndrome kan leda till många sjukdomar, särskilt septikemi som kan döljas i människokroppar. Detta händer när det finns en abnormitet i tarmarnas och mikrovillifunktionerna.

"Om du kan föreställa dig hur cellerna i mikrovilli fungerar — de ställer upp bredvid varandra och är ansvariga för att screena och kontrollera giftiga ämnen, och bakterier som kommer in i blodomloppet. När inflammation uppstår kan cellerna inte rada sig bredvid varandra. och fungerar som en fästning, vilket gör det möjligt för giftiga eller främmande ämnen att komma in i blodomloppet. Tillståndet är farligt och måste behandlas innan det är för sent", förklarade hon.

En läckande tarm visar inte alltid några symtom eller om den gör det kan det påverka andra fysiska åkommor som övertrötthet, trötthet, huvudvärk eller annan värk i kroppen utan någon tydlig indikation på orsakerna.

"Orsaken är inte klar, men hypotesen är resultatet av stress. Om symtomet uppstår hos människor kan de konsultera läkare direkt. Men om detta inträffar hos djur är det svårare att avgöra om de är sjuka."

Utvecklar HDX till hälsoprodukter för människor och djur

Denna forskning är på experimentstadiet för att fastställa kvaliteten på HDX:s prestanda. Det har använts i grisfarmar först innan det experimenterades på människor och större och mer olika typer av djur. Som docent Dr. Suthasinee avslutade, "I framtiden kommer HDX att experimentera med adjuvans i en mängd olika produkter som mediciner och livsmedel för att förbättra livskvaliteten för både människor och djur."

Forskningen publicerades i Journal of Functional Foods . + Utforska vidare

Försök testar extrakt från en sällsynt tropisk frukt för schizofrenibehandling