Kiselgel är ett poröst material, vilket betyder att det har många små hål. Dessa hål tillåter vattenmolekyler att fästa på ytan av silikagelen. När fler och fler vattenmolekyler fäster på silikagelen blir gelén mättad och övergår från blått till rosa.
Silikagelpaket ingår ofta i förpackningar med mat, mediciner och andra föremål som måste hållas torra. Dessa paket hjälper till att absorbera fukt och förhindrar att föremålen skadas. Silikagelpaket kan också användas för att torka ut våta föremål, som kläder och elektronik.
Kiselgel är ett säkert och giftfritt material. Det är också biologiskt nedbrytbart, vilket innebär att det kan brytas ned av naturliga processer. Silikagelpaket kan slängas i papperskorgen eller återvinnas med papper.