Natriumbikarbonat , allmänt känd som bakpulver , är en kemisk förening med formeln NaHCO3. Det är ett vitt, kristallint pulver som är lösligt i vatten. Natriumbikarbonat är ett mångsidigt ämne som har många användningsområden, inklusive:

* Bakning: Natriumbikarbonat är ett vanligt jäsmedel vid bakning. När den kombineras med en syra, som vinäger eller citronsaft, frigörs koldioxidgas, vilket får degen eller smeten att jäsa.

* Rengöring: Natriumbikarbonat är ett milt slipmedel som kan användas för att rengöra ytor. Det är också effektivt för att ta bort fläckar och lukter.

* Deodoriserande: Natriumbikarbonat kan användas för att absorbera lukter från kylskåp, sophantering och andra områden.

* Brandsläckning: Natriumbikarbonat kan användas för att släcka små bränder.

* Personlig vård: Natriumbikarbonat kan användas som munvatten, deodorant och bad.

Natriumbikarbonat är ett säkert och effektivt ämne som har många användningsområden. Den finns i de flesta livsmedelsbutiker.