Den är sammansatt av två grundämnen, kväve (N) och väte (H), kemiskt sammanbundna i ett fast förhållande av 1:3. Den kemiska formeln för ammoniak är NH3, vilket indikerar att varje molekyl av ammoniak innehåller en kväveatom och tre väteatomer.

Ammoniak är en färglös gas med en stickande lukt. Det är mycket lösligt i vatten och används ofta vid tillverkning av gödningsmedel, sprängämnen och andra kemiska produkter.