Ändringen i tillstånd av materia från fast till flytande kallas smältning. Smältning uppstår när ett fast ämne värms upp till sin smältpunkt, den temperatur vid vilken det ändras från ett fast ämne till en vätska. Under smältning får molekylerna i det fasta ämnet tillräckligt med energi för att övervinna de attraktionskrafter som håller dem på plats och blir mer rörliga, vilket resulterar i en förändring från en fast form till ett flytande tillstånd.